प्रिय पाठकों, आज हम पढ़ने जा रहे है विटामिन के महत्वपूर्ण प्रश्न उत्तर ( Important Questions of Vitamins) के बारे में, इससे सम्बंधित HSSC, SSC, UPSC आदि किसी भी एग्जाम में ये प्रश्न उत्तर पूछे जाते है, इसीलिए हम आपको इसके बारे में विस्तारपूर्वक जानकारी देंगे, अगर विटामिन के महत्वपूर्ण प्रश्न उत्तर ( Important Questions of Vitamins) से संबंधित कोई जानकारी आपके पास है तो आप हमे कॉमेंट कर सकते है
विटामिन
विटामिन रासायनिक रूप से कार्बनिक यौगिक होते हैं हमारे शरीर मे विटामिन की आवश्यकता होती है बिना विटामिन के बिना मनुष्य जीवित नहीं रह सकता विटामिन से हमे, फल, सब्जियां, दूध और अन्य खाद्य पदार्थों से मिलते हैं
विटामिन हमारे शरीर के लिए बहुत आवश्यक हैं हमारे शरीर को नियमित रूप से विटामिन मिलना जरूरी है तो आइए पढ़ते हैविटामिन के महत्वपूर्ण प्रश्न, विटामिन तथा उनके रासायनिक नाम के बारे मे विस्तारपूर्वक जानकारी
विटामिन के नाम व खोजकर्ता
नाम | खोजकर्ता | खोज वर्ष |
---|---|---|
विटामिन A | एल्मर वी. मैकुलम और मार्गुराइट डेविस | 1909 |
विटामिन B व B1 | मैकुलम व कैसिमिर फंक | 1912 |
विटामिन B2 | डी.टी. स्मिथ और ई.जी. हेंड्रिक | 1920 |
विटामिन B3 | काॅनरैड एलवेजम | 1936 |
विटामिन B6 | पाॅल जियोर्जी | 1934 |
विटामिन B9 | लुसी विल्स | 1941 |
विटामिन C | ए. होइस्ट और टी. फ्रेलिच | 1912 |
विटामिन D | एडवर्ड मेलानबी | 1918 |
विटामिन E | हर्बर्ट इवांस और कैथरीन बिशप | 1922 |
विटामिन की कमी से रोग व स्त्रोत
विटामिन- A
- रासायनिक नाम : रेटिनाॅल
- कमी से रोग: रतौंधी
- स्त्रोत : गाजर, दध, अण्डा ,फल
विटामिन – B1
- रासायनिक नाम: थायमिन
- कमी से रोग: बेरी-बेरी
- स्त्रोत : मगफली, आलू, सब्जीयाँ
विटामिन – B2
- रासायनिक नाम: राइबोफ्लेबिन
- कमी से रोग: त्वचा फटना, आँख का रोग
- स्त्रोत : अण्डा, दध, हरी सब्जियाँ
विटामिन – B3
- रासायनिक नाम: पैण्टोथेनिक अम्ल
- कमी से रोग: पैरों में जलन, बाल सफेद
- स्त्रोत : मांस, दध, टमाटर, मुँगफली
विटामिन- B5
- रासायनिक नाम: निकोटिनेमाइड (नियासिन)
- खोज वर्ष: 1931
- कमी से रोग: मासिक विकार (पेलाग्रा)
- स्त्रोत : मांस, मगफली, आलू
विटामिन- B6
- रासायनिक नाम: पाइरीडाॅक्सिन
- कमी से रोग: एनीमिया, त्वचा रोग
- स्त्रोत : दध, मांस, सब्जी
विटामिन – H / B7
- रासायनिक नाम: बायोटिन
- खोज वर्ष: 1931
- कमी से रोग: बालों का गिरना , चर्म रोग
- स्त्रोत : यीस्ट, गेहूँ, अण्डा
विटामिन – B 9
- रासायनिक नाम: फॉलिक एसिड/फोलासीन
- कमी से रोग: एनीमिया, पेचिस रोग
- स्त्रोत : पालक व अन्य हरी पत्तेदार सब्जियाँ, यकृत इत्यादि
विटामिन – B12
- रासायनिक नाम: सायनोकोबालमिन
- खोज वर्ष: 1926
- कमी से रोग: एनीमिया, पाण्डू रोग
- स्त्रोत : मांस, कजेली, दध
विटामिन- C
- रासायनिक नाम: एस्कार्बिक एसिड
- कमी से रोग: स्कर्वी, मसूड़ों का फुलना
- स्त्रोत : आँवला, नींबू, सतरा, नारंगी
विटामिन – D
- रासायनिक नाम: कैल्सिफेराॅल
- कमी से रोग: रिकेट्स
- स्त्रोत : सर्य का प्रकाश, दध, अण्डा
विटामिन – E
- रासायनिक नाम: टेकोफेराॅल
- कमी से रोग: जनन शक्ति का कम होना
- स्त्रोत: हरी सब्जी, मक्खन, दूध
विटामिन- K
- रासायनिक नाम: फिलोक्वीनाॅन
- खोज वर्ष: 1929
- कमी से रोग: रक्त का थक्का न बनना
- स्त्रोत: टमाटर, हरी सब्जियाँ, दूध
विटामिन के प्रकार
विटामिन को मुख्यतः दो भागों में विभाजित किया जाता है
वसा में घुलनशील विटामिन
वसा मे घुलनशील विटामिन हमारे शरीर व लिवर मे उत्तकों मे इककठे रहते है ये विटामिन वसा की सहायता से हमारे शरीर की आंतों तक पहुँच जाते है और काफी समय तक रहते है वसा मे घुलनशील विटामिन निम्न प्रकार से है
- विटामिन A
- विटामिन E
- विटामिन D
- विटामिन K
पानी मे घुलनशील विटामिन
पानी मे घुलनशील विटामिन हमारे शरीर मे काफी समय तक नहीं रह सकते ये मल मूत्र के माध्यम से बाहर निकल जाते है पानी मे घुलनशील विटामिन निम्न प्रकार से है
- विटामिन B
- विटामिन C
- विटामिन B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Important Questions of Vitamins
विटामिन लेटिन भाषा का शब्द है
विटामिन से शून्य ऊर्जा मिलती है
विटामिन के अध्ययन को विटामिनोंलोजी कहा जाता है
विटामिन की खोज 1912 मे हापकिंस के द्वारा की गई थी
विटामिन का नामकरण कैसीमीर फंक द्वारा किया गया
कैसीमीर फंक को विटामिन का खोजकर्ता माना जाता है
विटामिन की खोज के लिए हापकिंस को 1929 में नोबेल पुरस्कार से भी सम्मानित किया गया था
सबसे पहले विटामिन शब्द का प्रयोग किया: कैसीमीर फंक
सबसे पहले विटामिन शब्द का प्रयोग कब किया: 1911
विटामिन शब्द की खोज किसने की: सी फंक ने
विटामिन B12 मे कोबाल्ट पाया जाता है
विटामिन D को Sunshine विटामिन भी कहते है
विटामिन D को हार्मोन विटामिन भी कहते है
विटामिन D हड्डियों को मजबूत बनाता है
विटामिन D सबसे अधिक हमारे शरीर मे सचलित होता है
आँखों की रोशनी के लिए विटामिन A लाभदायक है
विटामिन A को एंटी कैंसर विटामिन व एंटी इन्फेक्शन विटामिन भी कहते है
मानव शरीर मे विटामिन लीवर मे संचित होता है
देखे मानव शरीर के महत्वपूर्ण तथ्य
प्रिय दोस्तों, हम उम्मीद करते है की हमारे द्वारा दी गई यह जानकारी विटामिन के महत्वपूर्ण प्रश्न ( Important Questions of Vitamins) से आप संतुष्ट होंगे, इससे संबंधित कोई प्रतिक्रिया या सुझाव देना चाहते है तो हमारे कमेन्ट बॉक्स मे कर सकते है